Nadzienie do Krokietów

Smażymy naleśniki wg przepisu. Farsz przysmażamy, mielimy, przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Mięso ugotować. Do osolonej wody wkładamy kapustę, gotować 10 minut. Wyciągnąć kapustę z wody, przestudzić. Pieczarki przysmażamy z cebulką. Wszystko razem mielimy i doprawiamy do smaku.
Na środek naleśnika nakładać farsz, zwijać w krokieciki. Panierować w bułce tartej i smażyć na oleju.