Budyń waniliowy z powidłami śliwkowymi

Mąkę zalewany odrobiną mleka i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy żółtko, cukier i ucieramy i odstawiamy w chłodne miejsce. Pozostałe mleko przelewamy do rondelka, dodajemy cukier waniliowym i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i do gorące mleko łączymy z utartym cukrem,żółtkiem i mąką. Chwilę podgrzewamy na małym ogniu. Na wierzch budyniu kładziemy powidła śliwkowe. Możemy również wymieszać powidła z budyniem.