Przepis i sposób przygotowania na: Sok z róży
Owoce róży dokładnie umyć, oczyścić z gniazd i pokroić na kawałki. Owoce zalać wodą i podgrzewać ok 40-45 min na małym ogniu nie dopuszczając do zagotowania. Powstały sok przelać przez sitko wyłożone gazą. Dodać cukier i kwasek cytrynowy, oraz wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Sok, rozlać do słoiczków, szczelnie zakręcić i pasteryzować w kąpieli wodnej przez 10 min. Smacznego !!
