Sposób przygotowania

Parówki obierz z folii, każda pokrój na trzy części, natnij z obu stron końcówki na głębokość ok. 1/2 cm. Obsmaż na rozgrzanym oleju. Pieczarki oczyść, pokrój w paski lub kostkę. Marchewkę, seler i pietruszkę obierz, opłukaj, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę, pokrój w kostkę.
Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę. Dodaj pieczarki, przypraw, podduś. Dodaj starte warzywa, uduś do miękkości. Wymieszaj z parówkami, podgrzej i przypraw do smaku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !