Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć. Każdą pierś rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem. Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w słupki, pieczarki pokroić, przysmażyć. Rozgrzać masło na patelni dodać pokrojone warzywa, smażyć na małym ogniu przez ok. 10 min, doprawić solą i pieprzem. Warzywa ułożyć na płatach kurczaka i każdy złożyć w kształcie pieroga. Każdą pierś zawinąć w folię aluminiową, ułożyć w brytfance, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !