Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztet z pieczarek

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 50 dag
cebule 3 sztuki
czosnek 1 ząbek
orzechy laskowe 5 dag
masło 4 łyżki
jaja 2 sztuki
śmietana kremowa 30% 250 ml
ryż długoziarnisty 8 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z pieczarek

Ugotować ryż na sypko i odstawić do ostudzenia. Orzechy posiekać, cebulę, i czosnek obrać, posiekać. Pieczarki umyć, osuszyć, poszatkować. Wymieszać razem pieczarki, cebulę, czosnek, orzechy oraz tymianek: masę podzielić na dwie części. W rondlu rozgrzać połowę masła, dodać pierwszą porcję pieczarek i smażyć aż odparuje sok,a pieczarki zaczną się rumienić. Tak samo postąpić z pozostałymi grzybami. Następnie połączyć usmażone pieczarki z ryżem, dodać roztrzepane widelcem jaja, śmietanę, pieprz, sól, dokładnie wszystko wymieszać. Piekarnik nagrzać do temperatury 180dtopni. Żaroodporne naczynie (1.5l) wysmarować tłuszczem, wyłożyć pasztet i piec na środkowej półce przez około 60minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 28.04.2012 12:59
rewelacja:)
Barbara33 24.03.2012 09:25
fajny
Joanna108
Joanna108 16.08.2011 10:40
ależ mam ochotę na taki pasztecik
kanu83 24.03.2011 09:02
mmmmmm- poprosze troszke
kochanyptysiu 16.02.2011 21:45
super przepis!
kanu83 06.02.2011 12:59
rewelacja
Ewa99 10.01.2011 12:53
brzmi przepysznie:)
Marzena40 13.12.2010 09:24
pycha
becia879 12.12.2010 10:06
takiego jeszcze nie jadlam
jolaxa 09.12.2010 11:13
super
aga130982 18.11.2010 09:50
mniam
gacopierz23 15.10.2010 13:14
Uwielbiam pieczarki i jeszcze te orzechy, trzeba spróbować
marta639 17.09.2010 21:15
Super
Katarzyna/kate1980 24.08.2010 15:16
ciekawy przepis
anja3107 24.08.2010 08:19
dobre
pawel007 16.08.2010 08:00
ciekawy przepis,
iwa643 03.06.2010 08:25
super uwielbiam pasztety
rosik93 27.05.2010 18:40
Kiedyś zrobię:)
nero 16.05.2010 16:20
To może być ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak