Sposób przygotowania

150 g kalmarów
50 g cebuli
50 g pieczarek
50 g śmietany
2 g mąki
10 g oleju
Sól, papryka mielona
Przyprawa do ryb

W osolonej wodzie ugotować kalmary. Cebulę obrać i pokroić w drobne plastry, udusić na tłuszczu na złoty kolor. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i dodać do cebuli, poddusić razem. Śmietanę rozmieszać z mąką, dodać sól, paprykę i przyprawę do ryb, połączyć z duszoną cebulą i zagotować. Kalmary pokroić w paski, włożyć do śmietany. Podawać na gorąco dowolnie z ziemniakami, kaszą, lub ryżem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !