Sposób przygotowania

Truskawki rozmrozić. Gdy będą miękkie odcedzić z soku. Zmiksować.
żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Galaretkę rozpuścić w odpowiedniej do ilości wrzątku, schłodzić.
śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem odłożyć 1/3 do dekoracji, a resztę połączyć z truskawkami i żelatyną.
Piankę wylać na blachę wyłożyć folią, wstawić do lodówki na 15 min, potem wylać galaretkę, pozostawić w lodówce do stężenia.
Po schłodzeniu wyjąć piankę z blaszki i wyciąć z niej np. serduszka dekorować pozostawioną bitą śmietaną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !