Sposób przygotowania

Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą, dodajemy sol, ziele angielski, liść laurowy i gotujemy do miekkości. Na patelni rozpuszczamy smalec, dodajemy pokrojoną cebulkę w kosteczke i boczek. Ugotowana kapuste odcedzamy i dajemy spowrotem do garnka. Wlewamy podsmażoną cebulkę z boczkiem i razem wszystko mieszamy. Dodajemy do smaku cukier, ocet, pieprz i kucharek według uznania. Dusimy jeszcze przez 5 minut na małym ogniu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !