Sposób przygotowania

4 duże ziemniaki
1,5 łyżki mąki
1 łyżka śmietany
Sól
Jajko- do panierki
Bułka tarta- do panierki

Ziemniaki ugotować bez obierania w posolonej wodzie, obrać i przepuścić przez praskę. Dodać mąki, śmietanę- posolić do smaku. Dokładnie wymieszać. Wałkować na stolnicy posypanej mąką. Np. szklanką wykrawać ciastka. Obtoczyć każde w jajku i tartej bułce. Smażyć na gorącym oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !