Sposób przygotowania

1 kg zielonej fasoli
2 łyżki oleju
1 szklanka mleka
½ szklanki rosołu
Sól
Pieprz
Mała cebula
2-3 Listki selera
2 listki estragonu
Natka pietruszki
Zielona papryka
Pomidory

Umyć fasolę, osączyć. Do garnka dać 2 łyżki oleju, mleko, rosół, sól, pół pęczka posiekanej natki pietruszki, liście selera, listki estragonu, cebulę pokrojoną w półksiężyce, paprykę pokrojoną w plastry. Następnie dodać fasolę i dusić. Przed całkowitym ugotowaniem dodać pokrojone pomidory. Gotować do miękkości.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !