Gulasz wieprzowy

Mięso pokroić na kawałeczki,
Obsmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na rumiano.
Przełożyć do rondla, dodać obraną, pokrajaną w krążki cebulę zrumienioną na tłuszczu pozostałym ze smażenia. Mięso podlać 1/8 l wody i dusić powoli pod przykryciem do miękkości.
Pod koniec duszenia podprawić resztą mąki, dodać pieprz, liść laurowy,
paprykę i czosnek zagotować. na koniec dodać koncentrat

Podawać z ryżem