zupa z śliwek

100 g śliwek
2 g mąki ziemniaczanej
100 g śmietany
10 g cukru
40 g makaronu
5 g tłuszczu

Śliwki oczyścić, wrzucić do wrzącej wody, ugotować a następnie odcedzić wywar. Śliwki przetrzeć przez durszlak i połączyć z wywarem. Dodać mąkę do śmietany i wymieszać dokładnie, dodać do zupy. Posłodzić do smaku. Osobno ugotować makaron, przecedzić i podawać go jako dodatek do zupy, można też przygotować ryż, lub grzanki czy też lane ciasto.