Sposób przygotowania

Składniki:

•1 ugotowana i ostudzona pierś kurczaka, pokrojona na małe kawałeczki
•dwie garście świeżej pietruszki płaskolistnej
•ok. 1 łyżki oliwy z oliwek Extra Virgin
•sok z połowy cytryny
•sól
•ok. 50 g płatków migdałów, wyprażonych
Mieszamy dłońmi pietruszkę z kurczakiem w dużej misce lub na dużym talerzu. Skrapiamy oliwą z oliwek i mieszamy dalej. Teraz wyciskamy sok z cytryny, dodajemy sól i wsypujemy większość prażonych migdałów i znów mieszamy. Na wierzchu posypujemy pozostałą częścią migdałów – i gotowe! – na 1 porcję

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !