Swojskie masło-czosnkowe

Śmietanę wlać do pojemnika i ubijać mikserem,aż do wytrącenia się masła.Odcedzić.Masło zostawić w durszlaku na parę min.
Czosnek zmiksować,np blenderem i wymieszać z powstałym masłem.
Uformować tzw.osełkę,zawinąć w folię i włożyć do lodówki do zastygnięcia.Wyjąć parę minut przed podaniem,aby trochę zmiękło.