Przepis i sposób przygotowania na: mini pierozki z pieczarkami
Mąkę wysypujemy na stolnicę około 1 kg, solimy dodajemy jajko i powoli ciepłe mleko, wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy. Pieczarki myjemy, cebulę kroimy w kostkę podsmażamy dodajemy pieczarki starte na tartce o grubych oczkach, przyprawiamy dusimy 15 minut. Z ciasta większym kieliszkiem wycinamy krążki, napełniamy farszem , gotujemy 4 minuty od wyołynięcia na wierzk
