Sposób przygotowania

Oddzielamy białka od żółtek. Miksujemy bialka na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Gdzy ubije się piana dodajemy po jednej łyżce cukru i ubijamy dalej. Nastepnie dodajemy żóltka dalej ubijając. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Wymoieszaną mąkę wsypujemy na sitko i pomalutku przesiewujemy do ubitych jajek z cukrem. Mieszamy drewniana łyzka. Gdy całą mąkę wymieszamy pomalutku wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 40 minut w temperaturze 160 stopni
Piekarnik elektryczny.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !