Schab z powidłami śliwkowymi

1. Schab myjemy, marynujemy dowolnie.
2. Po 2 godzinach usuwany nadmiar marynaty papierowym ręcznikiem, oprószamy przyprawą do schabu.
3. Na dno żaroodpornego naczynia dajemy pół kostki masła, wkładamy mięso.
4. Pieczemy 60 minut w piekarniku 200 stopni.
5. Podlewamy bulionem.
6. Podajemy z powidłami śliwkowymi.