Sposób przygotowania

Mięso rozbić tłuczkiem, natrzeć solą i zarumienić z każdej ze stron na gorącym tłuszczu. Przełożyć do garnka i dusić 60-90 min podlewając wrzącą wodą. Gdy mięso jest prawie miękkie dodać połowę śmietany i dalej dusić. Po uduszeniu pieczeni resztę śmietany rozmieszać z mąką i zagotować.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !