Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mleczny krem kawowy

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 2 szklanki
jajko 3 sztuki
cukier 3 łyzki
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyzeczki
woda 2 łyzki
kawa zbożowa 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: mleczny krem kawowy

Wybic jajka oddzielając żółtka od białek. Namoczyć w zimnej wodzie żelatynę,gdy napęcznieje wstawić w kubeczku do wrzącej wody,aby się rozpuściła.Żółtka utrzeć z 6 łyżeczkami cukru.Zagotować mleko dodać kawę i wrzącym mlekiem zalać żółtka, chwilę ogrzewac.aby masa zgęstniała.Wymieszać masę z żelatyną i wystudzić Ubić pianę z białek dodając lyżeczkę cukru. Do masy żóltkowej dodać piane wymieszac,przełożyć do salaterek ,wystudzić.Przed podaniem posypać tartą czekoladą

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 15.06.2013 23:15
bardzo dobry
czekoladka_m 07.01.2013 19:12
a ja nieraz taki robię;) PYcha!!
olkaaa 06.10.2012 08:54
jeszcze nie próbowałam
rosik93 28.09.2010 23:24
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak