Tort serowy na zimno

Galaretki rozpuścić każdą w szklance gorącej wody, dodając po łyżce żelatyny do każdej. Należy robić to po kolei, zaczynając od tej na dnie tortu. Studzić galaretki w misce z zimną wodą, często mieszając. Gdy pierwsza galaretka zaczyna zastygać, dodajemy do niej 0, 5 kg sera i dokładnie mieszamy. Wlewamy masę do tortownicy i zastudzamy w lodówce. W międzyczasie przygotowujemy drugą galaretkę o innym kolorze i postępujemy tak samo. Tak samo robimy z trzecią. Gdy tort zastygnie, dekorujemy go sezonowymi owocami.