Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab duszony z kminkiem i czosnkiem

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 0,5 kg
cebula 1,5 szt
kminek 2 łyżki
czosnek 2 ząbki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony z kminkiem i czosnkiem

Schab pokroić w plastry, przykryć folia i rozbić niezbyt mocno. Mięso jeszcze przed smażeniem posolić i popieprzyć.Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć z obu stron kotlety, dać na talerz. Dolać jeśli trzeba oleju i podsmażyć cebule do lekkiego zrumienienia, dwa ząbki czosnku dodać pod koniec , posypać kminkiem, włożyć schab, podlać woda, przykryć i dusić do miękkości,
W trakcie można dolewać po odrobinie wody. W kubku rozprowadzić płaska łyżkę mąki odrobina wody i wlać do kotletów. Jeszcze chwile podgotować , by sos zgęstniał.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SYLKA 10.07.2012 22:35
super smacznie wyglada
Ewelina47 21.03.2011 18:52
mnaimm
madi356 13.12.2010 23:12
aż ślinka cieknie:)
Jaheira11 26.10.2010 17:36
super!
Emilia22 30.09.2010 09:05
smakowity
Natalia/tubisiek 30.09.2010 07:41
musi być dobry :)
Joanna108
Joanna108 29.09.2010 13:19
Wygląda apetycznie i ten zdecydowany smak :).
pacpaw 28.09.2010 17:41
kminek dodaje jednak niepowtarzalnego smaku
edyta51 27.09.2010 20:32
same pysznoiści!
aginaa 27.09.2010 18:19
super
aginaa 27.09.2010 18:19
super
Jolanta40 27.09.2010 07:39
ciekawa jestem jak smakuje połączenie schabu z kminkiem, muszę wypróbować
krzyniu1984 27.09.2010 06:37
lubię taki
mehia 26.09.2010 18:58
niezłe :)
sylwiachmiel 26.09.2010 16:18
lubię schabik :)
kotlet 26.09.2010 12:32
mmmm pycha
kotlet 26.09.2010 12:32
mmmm pycha
Margo1 26.09.2010 09:22
Też tak myślę ..
iwa643 26.09.2010 08:17
wygląda apetycznie
anna186 25.09.2010 19:52
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak