Sposób przygotowania

Ryby czyścimy, myjemy i osączone lekko nacieramy solą i pieprzem i polewamy sokiem z cytryny. Większe ryby można odfiletować i podzielić na porcje. Odstawiamy na 1/2 godz. Układamy rybę w rondlu, zalewamy śmietaną i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 10 min. Dodajemy chrzan, cukier i dusimy następne 10-15 min. Po koniec dodajemy koperek.
Podajemy z ziemniakami lub ryżem i sałatą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !