Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz ukraiński wg Babcigramolki:

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

35 dag wołowiny rosołowej ( czasem robię też na wieprzowinie lub kurczaku ),2 średnie buraki ( najlepiej podłużne ),2 marchewki,
kawałek włoskiej kapusty ( po pokrojeniu objętość 1 szklanki ),3 ziemniaki – średniej wielkości,1 mała puszka fasoli białej w s
Ziele angielskie całe Prymat 4 szt.
śmietana kremówka 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz ukraiński wg Babcigramolki:

Klasyczne danie jednogarnkowe .Tak jak to zwykle bywa z takimi daniami w każdej rodzinie gotuje się jakąś wariację dania. Ja robię to tak .
Buraki i warzywa obrać , umyć i pokroić w paseczki, ziemniaki w kostkę , ogórek i por w pół plasterki, cebulę w piórka .Włożyć do garnka razem z mięsem .Dodać ziele angielskie, liście laurowe . Zalać wodą .Doprowadzić do zagotowania .Zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem 1 godzinę .Wyjąć mięso , usunąć kości , podzielić na kawałki i dodać do zupy . Fasolę odsączyć z zalewy i dodać do zupy . Zagotować. Doprawić zupę przyprawą do zup, pieprzem mielonym , przecierem pomidorowym , sokiem z cytryny . Wlać śmietankę .Podawać posypany natką pietruszki .

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megi 30.12.2014 09:05
pyszna zupka
gosia561 08.05.2014 19:43
doskonała taka zupa
cukiereczek 01.05.2014 10:37
domowa,smaczna zupa
Wojt@s
Wojt@s 23.06.2013 00:04
super przepis
ladymoon
ladymoon 08.01.2012 21:50
uwielbiam
Kate131 29.11.2010 09:49
uwielbiam taki barszczyk

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak