lody kawowe

1.

Żółtka ucieramy z cukrem i 3 łyżkami śmietany.
2.

Pozostałą śmietanę zagotowujemy z laską wanilii.
3.

Wlewamy powoli gorącą śmietanę do żółtek i mieszamy aż zgęstnieje.
4.

Gotową masę odstawiamy w chłodne miejsce, aby ostygła.
5.

Na końcu dodajemy kawę i mieszamy.
6.

Przekładamy do formy wyłożonej folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika.
7.

Podajemy dobrze zmrożone i dekorujemy listkami świeżej mięty.