Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z mięsem i grzybami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
3 szkl maki
woda
odrobina soli
Farsz:
30 dag mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
1 szkl. suszonych grzybów

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z mięsem i grzybami

Składniki na ciasto ugniatamy ze sobą. (ilość
wody dolewamy stopniowo tak żeby ugniotło się ciasto).

Farsz: Mięso, wraz z posiekaną cebulą i przyprawami
smażymy na patelni. Przekładamy do rozdrabniacza
dodajemy, namoczone i osuszone grzyby,
czosnek. Wszystko rozdrabniamy na jednolitą masę.
Doprawiamy do smaku według uznania.
Z ciasta wycinamy szklanką kółka. Napełniamy
masą mięsną i robimy pieróg, końce zlepiamy za pomocą
widelca. Gotowe gotujemy w osolonej wodzie do momentu
wypłynięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jolajka 09.05.2012 08:28
ja jednak wolę nie mieszać smaków
kotlet 23.01.2011 18:58
mój przysmak
katarzynka455 05.10.2010 10:31
smacznie
gusia1000 29.09.2010 16:20
Zawsze są dobre,m a takiego połączenia do pierogów jeszcze nie stosowałam.
Ewa104 29.09.2010 10:56
Uwielbiam takie domowe pierogi.Pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak