jajka zapiekane z ryżem

Ugotowany ryż łączymy z masłem, przyprawami i zieleniną, wkładamy na spód wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania. Powierzchnie wyrównujemy, łyżką cedzakową formujemy 4 wgłebienia, do kazdego wbijamy jajko, delikatnie solimy i wstawiamy do nagrzanego do temp. 180 stopni piekarnika. Gdy białka jajek sie zetną (5-7 min.) potrawę zalewamy smietaną wymieszana z utartym serem i ponownie wstawiamy na kilka min. do piekarnika. Danie jest gotowe, gdy sos śmietankowo-serowy lekko się zrumieni. Danie podajemy w naczyniu, w którym potrawa się zapiekała.