Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pampuszki czosnkowe

5.0
(47)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka tortowa 2 szklanka
drożdże świeże 8 dag
woda letnia 1 szklanka
masło 50 gram
czosnek ząbki 1 ząbek

Przepis i sposób przygotowania na: Pampuszki czosnkowe

Ciasto:
Drożdże wsypać do miski, dodać cukier i zalać szklanką ciepłej wody. Dodać roztopione masło i przesiać mąkę, potem rekami wyrobić ciasto. Przykryć miskę ściereczką i postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Potem posypać stolnicę mąką i wyrabiać z ciasta kulki o średnicy około 4 centymetrów. Wykładamy blachę do pieczenia jak do ciasta papierem do wypieków i układamy na nim nasze kuleczki drożdżowe. Przykrywamy pampuchy ściereczką na jakieś 20 minut, aby jeszcze trochę podrosły. Następnie wstawiamy blachę do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na około 30 minut. W tym czasie robimy zalewę do pampuchów.
Zalewa czosnkowa:
Wymieszać w miseczce roztopione masło z pokrojoną pietruszką, wycisnąć przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wyjąć pampuchy z piecyka, pooddzielać od siebie – bo podczas pieczenia się zlepią. Podlewać pampuchy zalewą czosnkową i podawać na ciepło lub na zimno.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdziorka6 25.03.2013 17:30
świetna przekąska
ewaa 12.07.2012 13:21
smaczne
Andysz 05.05.2012 15:55
uwielbiam takie rzeczy;) mniamm;))
ajres 17.01.2012 21:49
zjadlabym teraz takie
karolcia_zip 16.09.2011 10:23
Superowa przekąska! Muszę wypróbować!
pigila
pigila 10.09.2011 08:49
super
agata_aga 29.08.2011 13:13
hmmm... mniami :)
byMJ 22.08.2011 14:31
smaczne
jolajka 04.08.2011 17:51
rewelacja, wspaniały smaczek
jolajka 04.08.2011 17:51
rewelacja, wspaniały smaczek
Misia90 03.08.2011 09:07
fajne
Misia90 01.08.2011 19:19
fajne
Misia90 01.08.2011 19:19
fajne
eli82 21.07.2011 08:58
super
eli82 21.07.2011 08:58
super
Andzia1977
Andzia1977 24.06.2011 18:56
SUPER WYGLĄD, MUSZĄ BYĆ DOBRE!
agogo2 20.06.2011 22:21
super
Anna138 06.05.2011 11:40
świetny przepis
Jastinka 06.05.2011 09:22
świetne
Anna141
Anna141 31.03.2011 09:56
palce lizać :)
Aneta41 08.03.2011 14:15
Świetne
Tika4444 03.03.2011 09:51
śliczne te bułeczki
mala2021 02.03.2011 14:54
pychota!!!!
ziutula
ziutula 02.03.2011 07:43
smacznego....
szalonamariolka 19.02.2011 21:04
są świetne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak