Sposób przygotowania

Plastry schabu spryskujemy wodą i rozbijamy tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem. Ser pokroić w paski. Przygotowane plastry schabu panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Jedną stronę lekko opiekamy i przewracamy na drugą. Tę stronę opiekamy na rumiano. Przewracamy kotlet i układamy kratkę z pasków sera. Na przykrytej patelni smażymy do rozpuszczenia sera.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !