zapiekanka z ziemniakami i boczkiem

Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie ok. 5-7 minut. W tym czasie kroimy w kostkę boczek, cebulę w piórka, mieszamy. Podgotowane ziemniaczki odsączamy z wody, łączymy z boczkiem i cebulą. Po tym jak dobrze wymieszamy i przyprawimy przekładamy całość do naczynia żaroodpornego. Wkładamy to do piekarnika nagrzanego do temperatury 250-300 stopni, czekamy 30 minut. Wyciągamy, przekładamy na talerze, podajemy z maślanką i jemy.