Sposób przygotowania

Filety rybne przekrajamy wzdłuż, aby otrzymać węższe paski i równocześnie mniejsze roladki. Solimy je i oprószamy pieprzem.

Na każdym kawałku ryby układamy cieniutkie plasterki czosnku oraz plaster sera z niebieską pleśnią, zwijamy roladki i układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

Na każdej roladce układamy plaster pomidora, który delikatnie oprószmy solą i pieprzem oraz skrapiamy oliwą.

Zapiekamy przez 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 170ºC.

Polecam tę rybę ponieważ po rozmrożeniu pozostaje jędrna i nie rozpada się.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !