Sposób przygotowania

oraz:2duże cebule,11/2łyzeczki soli,,łyżeczka pieprzu(Prymata),,łyżeczka cynamonu,2szklanki ugotowanego ryzu.
Bakłażan pokroic w półcentymetrowe plastry,usmażyć po obu stronachw 4 łyżkach oleju na rumiano.Przełozyc na talerzłyżką cedzakową .Na patelnie wlać resztę oleju,rozgrzac ,dodać pokrojone w paski mięso i posiekana cebulę.Doprawic solą,pieprzem,cynamonem.Smażyć 10min.stale mieszając.Zaroodporne naczynie wysmarowac tłuszczem,układać warstwami ryż ,mięso,i bakłazany.Warstwę wierzchnia powinien stanowic ryz.wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekac35min..aż do zrumienienia ryzu.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    beata.81

    wyśmienite ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !