Sposób przygotowania

Drożdże rozetrzeć w 100 ml osolonej wody. Z przesianej mąki usypać kopczyk, w środku zrobić wgłębienie i wlać rozpuszczone drożdże, zagnieść ciasto, aż przestanie się lepić do rąk. Dodać olej i jeszcze raz zagnieść. Rozwałkować ciasto i położyć na blaszkę, upiec w 180 stopniach. Cebulę pokroić w kostkę, dodać ser owczy i twaróg, mleko, przyprawić solą i pieprzem, zmiksować na jednolitą masę. Paprykę pokroić w cienkie paski. Ciasto skropić wodą i rozsmarować na nim masę serową, położyć paseczki papryki i zwinąć w ciasny rulon. Owinąć w folię i wstawić na minimum dwie godziny do lodówki.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roman5

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !