Szybka zupa z dyni

Dynię obrać ze skóry i pokroić na duże kwadraty. Cebulę kroimy i smażymy do zarumienia się na patelni. Dynię wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, 2 cm ponad kawałki dyni, tak aby ją zakryć całkowicie wodą. Gdy się zagotuje, dodajemy cebulę i kostki(kostek tyle ile mamy litrów płynu).
Gotujemy całość do czasu kiedy dynia zacznie się rozpadać(20-30 min). Wtedy miksujemy całą zupę i przyprawiamy gałką muszkatołową, pieprzem, solą.
Chwilę jeszcze gotujemy i dokładnie mieszamy.