Zapiekane kokardki z oliwkami

Makaron kokardki ugotować (uważając aby nie rozgotować!!!). Paprykę czerwoną i żółtą umyć, pokroić w kosteczkę. Oliwki wyjąć ze słoika, odsączyć. Szynkę pokroić w nieduże kostki. Wszystkie składniki wymieszać.
Żaroodporne naczynie wytłuścić olejem. Przełożyć wymieszane składniki. Na tarce zetrzeć ser żółty, posypać makaron. Wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika. Piec około 20 minut.
Można podawać z ketchupem.