Sposób przygotowania

Mięso wieprzowe pokroić na kawałki, posypać ze wszystkich stron solą ziołową Prymat, podsmażyć na rozgrzanym oleju, aż utworzy się rumiana skórka. Cebulę obrać i pokroić w krążki, dodać do mięsa i usmażyć ją na złoty kolor. Marchew zetrzeć na tarce, ułożyć warstwę na mięsie, dusić na małym ogniu pod przykryciem około 40 minut. Następnie dodać opłukany i osączony ryż, posiekany czosnek i suszone śliwki, zalać wodą na 2-3 cm powyżej ryżu i gotować kolejne 40 minut, dopóki wszystko nie będzie miękkie.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roman5

    ciekawe

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !