Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ogórki z kurkami w płaszczyku z boczku

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wędzony boczek 8 plastrow
cebula biała 1 duza
marchew 20 dag
kurki 30 dag
masło 4 łyzki
gałązka koperku 1 szt
półm peczka szczypiorku.
sól, pieprz
ogórki 3 sałatkowe
kwaśna śmietana 2 łyzi

Przepis i sposób przygotowania na: ogórki z kurkami w płaszczyku z boczku

Ogórki obieramy kazdy kroimy na 3-4 kawałki podobnej długosci.Kawałki ogórków wydrazamy,ale z jednej strony zostawiamy troche miaszzu,aby farsz nie wypadł.Marchewki obieramy i kroimy w kosteczke.Cebule obieramy i siekamy.Wydrazone kawałki ogórków owijamy plasterkami boczku,spinamy wykałaczkami i obsmazamy na połowie masła.Zdejmujemy z patelni.Tłuszcz ze smazenia mieszamy z reszta masła.Podsmazamy na nim marchewke i cebule.Do podsmazonych warzyw,dokładamy kurki,i smazymy jeszcze 5 minut.Dpdajemy posiekany koperek i szczypiorek.Dolewamy smietane.Farsz przyprawiamy sola i pieprzem.Napełniamy nim ogórki.Ustawiamy w naczyniu zaroodpornym.Zapiekamy 20 minut w tem 200 st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak