Sposób przygotowania

Orzechy przeciąć w poprzek na pół. Żółtka utrzeć z połową cukru na parze, wlać gorące mleczko kokosowe ciągle ucierając. Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach
zimnej wody i kiedy napęcznieje podgrzać, aby się rozpuściła, następnie ostudzić, wlać do żółtek i połączyć ze śmietaną ubitą z pozostałym cukrem oraz wiórkami kokosowymi, rumem, sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszać, odstawić w chłodne miejsce, a kiedy zacznie tężeć napełnić kokosowe miseczki i posypać wiórkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !