dżem truskawkowy

truskawki płuczemy odrywamy szypułki .
kroimy na ćwiartki posypujemy żelfikxem mieszamy gotujemy 3 minuty dodajemy sok z cytryny ciągle mieszając.
następnie dosypujemy cukier i gotujemy na małym ogniu 6 minut ciągle mieszamy.
wkładamy do suchych słoiczków zakręcamy stawiamy na noc zakrętką do dołu.Na następny dzień sprawdzamy czy wieczka nam trzymają dobrze:)