Przepis i sposób przygotowania na: Cebula nadziewana mięsem
Odcedzamy, ścinamy wierzchy i wydrążamy ostrożnie mała łyżeczką środku, by nie uszkodzić spodu. Zostawiamy tak 2-3 wierzchnie warstwy.
Robimy farsz:
Połowę wydrążonego miąższu drobno siekamy(reszta nie będzie potrzebna). Mięso mieszamy z drobno posiekanym boczkiem, cebulką, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, zieleniną i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Nadziewamy farszem cebule i układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190\'C.