Sposób przygotowania

To takie kluski węgierskie, zamiast ziemniaków, czy ryżu, pyszne.

Wymieszać mąkę z jajkami i solą, najlepiej mikserem, dolewając wolno wody, aż ciasto będzie gładkie, a nie za twarde.

Zagotować wodę z solą i łyżką oleju.

Uformować długie wałki i posiekać jak kopytka.

Wrzucić na wodę i od wypłynięcia jakieś 5 minut. Najlepiej wyłowić jedno i sprawdzić czy się ugotowało.

Ja lubię z pieprzem i podsmażonym boczkiem jak na zdjęciu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !