Sposób przygotowania

Karpia kroimy na kawałki. Odkrawamy głowę karpia i gotujemy z niej wywar z dodatkiem włoszczyzny i pozostalych przypraw, nastepnie dokladamy dzwonki z karpia i gotujemy przez pół godziny. Karpia wyjmujemy na talerz, a do wywaru dodajemy bialka, ocet, zelatynę i rodzynki. Ryby polewamy galarete i odstawiamy do zastygniecia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !