Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone
Mieso mielone wkladamy do dużej miski. Cebule siekamy na drobniutka kosteczkę, dodajemy do miesa wraz z przyprawami, szklanka bułki tartej, natka pietruszki i jajkami, dokladnie mieszamy. Z masy formujemy okrągłe kotleciki. Do oddzielnego naczynia wsypujemy pozostała część bulki tartej, nastepnie obtaczamy w niej kotlety. Kotlety smażymy kilka minut na goracym tluszczu, nastepnie obracamy na druga strone i rowniez smazymy kilka minut. Podajemy same, z pieczywem lub z ziemniakami.
