Rogaliki z dżemem

Drożdże ucieramy z łyżką maki, cukru i cieplym mlekiem, dokladnie mieszamy i odstawiamy na godzinę. Pozostalą make przesiewamy i dodajemy do niej ten rozczyn, cukier puder, wanilinowy, żółtka, sól i masło i wyrabiamy ciasto. w nastepnej kolejności ciasto rozwałkowujemy i wycinamy z niego trójkaty, na srodek wykładamy łyzeczkę dżemu i zwijamy w rogaliki. Układamy na blasze, wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut. Gotowe rogale posypujemy cukrem pudrem.