Sposób przygotowania

Udka myjemy suszymy i opruszamy sola,pieprzem i ostra papryka.Wkładamy do lodówki na 1-2 godz.Papyki oczyszczamy i razem z pomidorami kroimy w duza kostke.Obiramy czosnek i cebule,siekamy szklimy na masle.Dodajemy papryke i pomidory.Przyprawiamy sola pieprzem i posiekanymi ziołami.Warzywa przekladamy do duzego zarodpornego naczynia.Zamarynowane udka obsmazamy na rozgrzanym oleju,układamy na warzywach.Pieczemy przez 45 minut w tem. 200 st

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !