Sposób przygotowania

Kurczaka kroimy w paski, przyprawiamy bazylią, oregano, przyprawą do gyrosa, przyprawą włoską, czosnkiem i chili. Panierujemy w jajku i bułce tartej (jak schabowe) i smażymy na oleju. Usmażone kawałki wkładamy do naczynia żaroodpornego. Sos: do garnka wlewamy śmietanę 30% i podgrzewamy, jak będzie ciepła dodajemy potarko wany ser i czekamy aż się roztopi , doprawiamy do smaku pieprzem, solą, gałką muszkatołową i czosnkiem, wrzucamy posiekaną pietruszkę. Zalewamy sosem kurczaka i wstawiamy na ok 20 min do nagrzanego na 250 stopni piekarnika.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !