pierś z pieczarkami, serem i majonezem

pierś z kurczaka kroimy w cienkie plastry (można odrobine zbić ale nie jak na schabowe) pierś obsypujemy solą i pieprzem lub przyprawą uniwersalną co kto woli. pieczarki ścieramy w plastry i duzimy, ser należy zetrzeć na tarce. pierś delikatnie podsmażamy z obu stron i wykładamy do naczynia żaroodpornego. Na piersi układamy uduszone pieczarki, posypujemy startym serem i na wierzch łyżka majonezu
wkładamy do piekarnika i zapiekamy, aż ser się rozpuści.