Sposób przygotowania

Grzyby (prawdziwki, podgrzybki, kurki, maślaki) dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę.
Cebulę pokrojoną w drobną kostkę podsmażyć na odrobinie oleju i doprawić solą i pieprzem. Jak się zeszkli dodać pokrojonę w kostkę mięso. Smażyć wszystko razem ok 10 minut. Dodać pokrojony w plasterki czonek, posypać pieprzem ziołowym.
Wsypać grzyby i marchewkę pokrojoną w półplaasterki.
Wszystko razem dusić pod przykryciem ok godziny na wolnym ogniu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !