Sposób przygotowania

Poprzedniego dnia grzyby umyć i namoczyć w wodzie. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie, dodając czosnek drobno pokrojony oczywiście obrany. Wyjąć miękkie grzyby z wywaru, posiekać i włożyć je ponownie do wywaru, dolać do zupy wrzątku, doprawić do smaku żurem, solą, listkiem laurowym, chwilę pogotować. Orosić zrumienionym boczkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !