Pasztet grzybowy

Suszone grzyby namocz w małej ilości wody. Gdy zmiękną, odcedź je i drobniutko posiekaj. Pieczarki pokrój w kostkę. Smaż na oleju razem z drobno posiekaną cebulą i grzybami przez blisko 15 minut. Wystudź i przełóż do dużej miski. Dodaj pokrojone w małą kostkę kajzerki, jajka, posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Wyrób na jednolitą masę. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Blachę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Przełóż masę grzybową i wyrównaj wierzch. Piecz około godziny w temp. 180 stopni.